İnsanlar kafeinlerini severler. Aslında, kafein dünyada en çok kullanılan ilaçtır. Bu nedenle, kahve içeceklerinde en aktif içeriklerden biri olan kafein, vücudumuzun nasıl etkilediğini anlamamıza yardımcı olmak için kapsamlı bir şekilde çalışılmıştır. Kafein, çay, kakao ve kolalı içecekler gibi çeşitli kaynaklarda da bulunabilir.
Birçok kişi için kahve, gün boyunca uyanık kalmanıza ve uyanık kalmanıza yardımcı olabilir. Kafein, adenosin olarak bilinen, uykuyu destekleyen bir kimyasal olarak aynı protein alanları için yarışan bir uyarıcıdır. Kafein ayrıca kalbi ve düz kasları uyarır, mide salgılarını artırır ve idrara çıkmayı teşvik eder.